Bilde mangler

Kalvestek

6 porsjoner

1.2 kg kalvestek
2 ts salt
1 ts pepper
2 ss smør




Slik gjør du:

Ovn: 125°C ca 2 timer eller til steketermometeret viser 65°C.

Slik gjør du:

1. Gni steken med salt og pepper, brun den raskt i smør på panne.

2. Sett i steketermometer, legg steken over i form og etterstek den i ovn.

Server kalvestek med appelsinkokt endive, erter, kokte poteter og fløtesaus.

Brukernavn:

Passord:





Glemt passordet ditt?

 
     
   
Utvikling: Neoweb og IT-forlaget, Design: Melvær & Lien